Pagos de Anguix Rosado Ροζέ κρασί

Το Pagos de Anguix Rosado είναι ένα κρασί σαγηνευτικής έντασης, κομψό και ευέλικτο, αποτίοντας φόρο τιμής στα ιστορικά clarets της Ribera del Duero.

Το ένα μέρος του μούστου ζυμώνεται σε κοιτάσματα και το άλλο σε βαρέλια, αναζητώντας ένα κρασί που παρουσιάζει ένα πλεονέκτημα πολυπλοκότητας διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα του. Αυτό καθιστά δυνατή την απόκτηση ενός κρασιού όπου η φρουτώδης φρεσκάδα είναι η σκυτάλη, με αποχρώσεις κόκκινων και πυρηνόκαρπων φρούτων και ελαφριές νότες μελιού που παρέχει ο αγκώνας.

Ελκυστικό και εντυπωσιακό, το ποτήρι δείχνει την πυκνότητά του και αποκαλύπτει ένα μεθυστικό άρωμα μούρων και ξινής φράουλας, με λεπτές αποχρώσεις πυρηνόκαρπων φρούτων. Στο στόμα, η χυμώδης γεύση του συνυφαίνεται με μια ζωντανή οξύτητα, που περιβάλλει τον ουρανίσκο. Μαλακό και στρογγυλό στον ουρανίσκο, αφήνει μια παρατεταμένη και εξαιρετικά ευχάριστη επίγευση κόκκινων φρούτων