Pago Finca Élez Tinto - Vino Ecológico Ερυθροί οίνοι

Το Pago Finca Élez Tinto - Organic Wine είναι ένα κρασί που παράγεται με τις ποικιλίες Cencibel, Syrah και Merlot. Μηλογαλακτική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και φινίρισμα σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μεταγενέστερη συναρμολόγηση επιλεγμένων βαρελιών με τις ποικιλίες που εκπροσωπούνται.

Εκπλήσσει με τη φρεσκάδα και την κομψότητά του, με ζωντανές τανίνες που είναι τόσο περιβάλλουσες όσο και βελούδινες. Η οξύτητά του δίνει φρεσκάδα και εναρμονίζεται με αρώματα μούρων, ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, γαλακτοκομικών και καπνιστού φόντου. Ο τερματισμός είναι μακρύς και μεταξένιος με μια προσωπικότητα χαρακτηριστική των κρασιών μεγάλου υψομέτρου.

Τυριά αλλαντικά, λουκάνικα, μαγειρευτά, ζυμαρικά, ψητά κρέατα.