Min Priorat Ερυθροί οίνοι

FERMENTACIÓN: Depósitos de acero inoxidable. Fermentación controlada entre 25 -27 ºC. Cada variedad por separado. 8 días de maceración pelicular, (con la piel de la uva).

CRIANZA: 10 meses en botas medio tostadas.

Color rojo intenso, brillante y claro con ribetes azules. Aroma fresco muy intenso de color negro fruta, ciruelas secas, arándanos, balsámicos, notas de regaliz, chocolate negro y cacao, mineralidad, caja de tabaco. Entrada fresca y amplia, con cuerpo en boca, elegante y penetrante. Largo regusto.