Mestizaje Blanco Vino ecológico

Το Mestizaje Blanco γεννήθηκε σε έναν μεσογειακό ορεινό αμπελώνα, περιτριγυρισμένο από πεύκα, βελανιδιές και ελαιόδεντρα στα περίχωρα, πάνω σε έναν μανδύα δεντρολίβανου, μάραθου και θυμαριού.

Το Mestizaje Blanco παρασκευάζεται με σταφύλια Viognier, Merseguera και Malvasía. Η παλαίωσή του γίνεται με τις λεπτές οινολάσπες του σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Λαμπερό κίτρινο χρώμα. Μέτρια-υψηλή αρωματική ένταση, εκφραστικές, λευκές νότες λουλουδιών, ελαφριές πινελιές εσπεριδοειδών και νότες μελιού. Πολύ ευχάριστη είσοδος, αίσθηση φρεσκάδας, κρεμώδες κέντρο με όγκο, άπληστο και με μακρύ τελείωμα, με μεσογειακό χαρακτήρα.

Σνακ, σαλάτες, θαλασσινά, ψάρια, ζυμαρικά και ρύζι.