Martúe Syrah Ερυθροί οίνοι

Το Martúe Syrah παρασκευάζεται 100% με σταφύλια Syrah από τα αγροκτήματα Campo Martue la και El Casar de La Guardia. Παραδοσιακή ζύμωση με καθημερινή άντληση. Στη συνέχεια, 20 ημέρες διαβροχής σε δεξαμενή με τα δέρματα. Το κρασί ζυμώνει και παραμένει για 15 μήνες σε γαλλικά (80%) και αμερικανικά (20%) δρύινα βαρέλια.

Κερασί κόκκινο χρώμα με γαλαζωπό χείλος που θυμίζει ζελέ φασόλια, λουλούδια, καπνιστό και έντονο τοστ του βαρελιού. Στον ουρανίσκο είναι σφιχτό και με έντονες τανίνες που το κάνουν ζωντανό.

Ισορροπεί καλά με κρέας, πατάτα ή φτερά, στιφάδο.