Fariña Ερυθροί οίνοι

Το Fariña Crianza παρασκευάζεται με Tinta de Toro από ελεύθερους αμπελώνες ηλικίας άνω των 40 ετών και παλαιώνεται για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Ισορροπημένο και μεταξένιο, σε συνδυασμό με ψητά κόκκινα κρέατα, όπως κυνήγι και αρνί ή αλλαντικά.

Γρανάτης κόκκινου χρώματος με πολλές στρώσεις. Στη μύτη, αρώματα ώριμων μούρων, η γλυκόριζα συνδυάζεται τέλεια με πικάντικα αρώματα από το καβούρδισμα του ξύλου (πιπέρι, κακάο). Στο στόμα είναι ισορροπημένο, μεταξένιο και μακρύ στην επίγευση.

Κόκκινα ψητά κρέατα κυρίως κυνήγι και αρνί. Τυριά αλλαντικά.