Rima 32 Pinot Noir Chardonnay Nature

De color amarillo, con ligeros tonos grisáceos.Brillante con un suave desprendimiento de pequeñas burbujas que al final forman una corona compacta.Muy complejo potente e intenso.Recuerda a las frutas como manzana o albaricoque, también a frutas tropicales, de gran finura.Van apareciendo también aromas terciarios de la crianza, aun poco desarrollados y que se incrementan con el tiempo.Espléndida explosión de carbónico en boca.De frescor agradable, goza de mucho cuerpo y persistencia lo que le convierte en un Cava de gran personalidad

Capón y Pularda, Codorniz y perdiz, Frutos secos, Pato, Pollo asado al horno, Pollo en salsa, Repostería.