Pujanza Finca Valdepoleo Ερυθροί οίνοι

Pujanza Finca Το Valdepoleo είναι ένας από τους πιο εμβληματικούς αμπελώνες του Bodegas y Viñedos Pujanza.Το κρασί που προέρχεται από αυτό είναι ένα σαφές παράδειγμα της φύσης της περιοχής, αλλά περνώντας από αυτό το προσωπικό κόσκινο του Carlos San Pedro.Από αυτόν τον διπλό χαρακτήρα προέρχεται ένα ζωντανό και φρέσκο κρασί, πολύ λεπτό και σε πλήρη αρμονία.Προέρχεται από έναν αμπελώνα χωρισμένο σε επτά αγροτεμάχια που επεξεργάζονται ξεχωριστά από τη συγκομιδή μέχρι το τέλος της παλαίωσης του βαρελιού.Στη συνέχεια, μέσω τυφλών γευσιγνωσιών, αποφασίζεται το ποσοστό κάθε αγροτεμαχίου που θα εισέλθει στην τελική ανάμειξη.') Βλ.

Χρώμα: Κερασί κόκκινο με καρφιά, καθαρό, λαμπερό.

Μύτη: Ελκυστική και υπαινικτική. Βαθιά και ζεστά αρώματα, κυρίως κόκκινων φρούτων με διακριτικά μαύρα φρούτα, λουλουδένιες αναμνήσεις και τριτογενείς αποχρώσεις. Φρέσκο και πολύπλοκο.

Στόμα: Λεπτό, με πολύ στρογγυλή είσοδο. Είναι αρμονικό και πολύπλοκο, με σώμα και νεύρο, με γυαλισμένες τανίνες και χωρίς άκρα .Πολύ ισορροπημένο.