Primicia Garnatxa Syrah Ερυθροί οίνοι

Τα σταφύλια επιλέγονται στο οινοποιείο το οποίο, μετά την αποβλάκωση και τη συμπίεση, υποβάλλεται σε ψυχρή διαβροχή για λίγες ώρες σε ανοξείδωτες δεξαμενές, καταλήγοντας σε ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Μόλις ολοκληρωθεί η μηλογαλακτική ζύμωση, πηγαίνει σε ένα βαρέλι που, ανάλογα με τον τρύγο, θα παραμείνει έως και 6 μήνες για να απολαύσει το Primicia Garnatxa Syrah Crianza.

Το Red Grenache που χρησιμοποιείται στην Primicia αναπτύσσει μια καλή ισορροπία φρούτων και νότες μέσης παλαίωσης που συμπληρώνεται από πικάντικες πινελιές Syrah. Κρασί με μεσαία-υψηλή δομή που μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή να συνοδεύσει γεύματα με ένα ορισμένο βάρος.