Pazo de Baion Λευκοί οίνοι

Το Albariño Pazo de Baión είναι ένα αχυροκίτρινο κρασί με πρασινωπές αντανακλάσεις. Ξεχωρίζει για το έντονο ποικιλιακό άρωμά του, με αρώματα λευκών λουλουδιών (άνθη πορτοκαλιάς και γιασεμί) και οπωροφόρων δέντρων, με υπεροχή των εσπεριδοειδών (γκρέιπφρουτ, μανταρίνι) σε φόντο λευκών φρούτων (μήλο, αχλάδι). Στο στόμα είναι φρέσκο και ισορροπημένο, με καλή δομή, περιβάλλουσα, ορυκτή και μακράς διάρκειας στον ουρανίσκο, με πολύ αρωματικό επίμονο τελείωμα.

Ξεχωρίζει για το έντονο άρωμα ποικιλίας που κυριαρχείται από αρώματα λουλουδιών (άνθη πορτοκαλιάς και γιασεμί) και οπωροφόρα δέντρα με εσπεριδοειδή και τροπικές νότες. Στο στόμα δείχνει μια φρέσκια, περιβάλλουσα, μεταλλική και πολύ μακρά γεύση, με επίμονο και αρωματικό τελείωμα. Η θετική εξέλιξή του στη φιάλη επιτρέπει την κατανάλωσή του στα χρόνια μετά τη συγκομιδή

Συνδυάζεται τέλεια με θαλασσινά, ανατολίτικα φαγητά, ρύζι και ζυμαρικά. Επίσης ως ορεκτικό συνοδευόμενο από αλλαντικά και καπνιστά τυριά. Τολμήστε να τα δοκιμάσετε με εξωτικές γεύσεις και τροπικά προϊόντα.