Pago Florentino Vino ecológico

Το κρασί Pago Florentino 2020 είναι ένα εκλεκτό βιολογικό κόκκινο κρασί που προέρχεται από τον αμπελώνα Pago Florentino, ο οποίος ανήκει στην DOP Vino de Pago. Αυτή η εξαιρετική επιλογή κρασιού είναι προϊόν της περιοχής Malagón, στην Ciudad Real, όπου το μοναδικό terroir αποκαλύπτει συνεχώς νέες παραστάσεις και γεύσεις, εξασφαλίζοντας ότι κάθε χρόνο η σοδειά είναι ανώτερη από την προηγούμενη.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε μια προστατευμένη περιοχή στο πόδι ενός λόφου, στραμμένοι προς τα νότια και σε απόσταση από δύο φυσικές λιμνούλες. Ο εξαιρετικός καιρικός παράγοντας του τόπου, με πολύ κρύους χειμώνες και καυτούς καλοκαιρινούς μήνες, περιορίζει την πτώση της βροχής, ενώ το έδαφος, με τους γεωλογικούς γκρεμούς του, προσφέρει ιδανικό drainage και μια υποστρωματική στιβάδα από πηλό που βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας το καλοκαίρι.

Κάθε μπουκάλι αυτού του κρασιού έχει ωριμάσει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια, γαλλικά και αμερικανικά, προσφέροντας μια καθαρή και φωτεινή εμφάνιση σε ένα εντυπωσιακό χρώμα κόκκινου κεράσι με ρουμπινί αποχρώσεις και μωβ τόνους. Στη μύτη, αναδεικνύει μια πλούσια πολυπλοκότητα αρωμάτων, με ώριμα κόκκινα φρούτα να συνδυάζονται αρμονικά με νότες φρυγμένων καφέ και μαύρων φρούτων.

Η γεύση του είναι απαλό και ευχάριστο, με μεγάλη ένταση και μακρά διάρκεια, αναπολώντας ξανά τις γεύσεις των μαύρων φρούτων και των φρυγμένων αρωμάτων που συναντήθηκαν στην οσμή. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για απολαυστικούς μεζέδες, εδέσματα ρυζιού με κρέας, λευκά κρέατα, κόκκινα κρέατα στη σχάρα και στιφάδο.

Ανακαλύψτε την αναζωογονητική γεύση του Pago Florentino 2020 και απολαύστε την αυθεντική εμπειρία του ισπανικού κρασιού με τις εξαιρετικές χαρακτηριστικές του γεύσεις και αρώματα.