Pago del Vicario Penta Ερυθροί οίνοι

Το Pago del Vicario Penta αναφέρεται στους 5 μήνες παλαίωσης σε βαρέλια, στις 5 ποικιλίες που το απαρτίζουν (Tempranillo, Graciano, Syrah, Merlot και Petit verdot) και στις 5 αισθήσεις που θέλουμε να διεγείρει ευχάριστα. Θέλουμε αυτό το κρασί να είναι στο γούστο ενός ευρέος κοινού που αναζητά απλά και εκφραστικά κρασιά όπου τα φρούτα είναι ο πρωταγωνιστής και συνδυάζεται καλά με μια μεγάλη ποικιλία πιάτων και τάπας.

Κερασί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες, έντονο, καθαρό, λαμπερό και γλυκερικό. Καθαρή μύτη, μέτριας έντασης στην οποία ξεχωρίζουν φρουτώδεις νότες. Καθώς οξυγονώνεται, εμφανίζονται βαλσαμικές και πικάντικες νότες. Στον ουρανίσκο αναπτύσσεται με ομαλή είσοδο και καλό φινίρισμα. Φρουτώδες και ευχάριστα φρέσκο, πικάντικο τελείωμα με ελαφριά και διακριτικά τοστ. Μέτρια επιμονή. Ένα τίμιο, φρέσκο και ευχάριστο κρασί.

Ζυμαρικά με σάλτσα κρέατος, Ρύζι με κρέας, Λουκάνικα, Όσπρια, Λευκά κρέατα, Κόκκινα κρέατα σχάρας, Μελιτζάνες γεμιστές, Λαχανικά σχάρας.