Només Garnatxa Blanca Λευκοί οίνοι

Η Garnatxa Blanca είναι μία από τις πιο ευρέως φυτευμένες γηγενείς ποικιλίες στην Empordà.

Με σταφύλια που γεννιούνται από αμπελώνες ηλικίας μεταξύ πενήντα και εξήντα ετών, που γεννιούνται σε ένα πετρώδες terroir με ογκόλιθους, κάνουμε αυτό το πολύπλοκο μονοποικιλιακό με μια τεράστια προσωπικότητα

Ζύμωση γλεύκους ανθοφορίας σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 15ºC

Ανοιχτό κίτρινο με πρασινωπούς τόνους. Αρωματικά παρουσιάζει αναμνήσεις από φρέσκα φρούτα και λεπτές πικάντικες νότες. Στον ουρανίσκο είναι ισορροπημένο, φρέσκο και περιτυλιγμένο. Είναι ένα σύνθετο κρασί, μακρύ και ευχάριστο στο σύνολό του, με έντονη ποικιλιακή προσωπικότητα.