Miros de Ribera Ερυθροί οίνοι

 Miros de Ribera

Ταξινόμηση: Crianza
Έτος: 2012
Οινοποιείο: Bodegas Peñafiel
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: Tempranillo
Ποσότητα: 75 cL

Για: Una vez en bodega, la vendimia pasa por una μεσα seleccionadora de grano, y posteriormente ΟΗΕ suave despalillado y estrujado. Fermentación : Alcohólica-Se realiza una maceración προ-fermentativa en frío en atmósfera κρεβάτι παρα extraer compuestos aromáticos frutales Ντε Λα uva. Fermenta 12 ημέρες σε 26 º c en depósitos troncocónicos de 17.000 λ. Maloláctica – Se realiza en depósito inox junto ένα sus lías finas realizándose suave battonage para aumentar su volumen en Μπόκα.

Criando en Barricas de Roble Γαλλικά 18 μήνες.

Precioso χρώμα rojo picota con ribetes rubí. Nariz muy elegante con ΝΟΤΑΣ minerales, balsámicos, zarzamoras υ frambuesas? Fondo de ΝΟΤΑΣ especiadas de la madera. Vívido en Μπόκα y con muy buena: estructura. Presenta ΟΗΕ largo τελικό, carnoso y elegante en Μπόκα.

τιμή: 18,33 € ανά μονάδα


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