Las Moradas Initio Ερυθροί οίνοι

Το κρασί Las Moradas Initio , του 2018, είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα κόκκινου οίνου που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία. Παράγεται από το οινοποιείο Bodegas Las Moradas de San Martín και είναι το πρώτο ECO κόκκινο κρασί της ετικέτας. Η διαδικασία παραγωγής του γίνεται με προσεκτική επιλογή σταφυλιών από παλιές γαρούντσα (Garnacha), ηλικίας μεταξύ 50 και 112 ετών, οι οποίες καλλιεργούνται σε υψόμετρο σχεδόν 900 μέτρων, σε γρανίτικα εδάφη με άμμο και πέτρα. Η καλλιέργεια γίνεται με φυσικό, οικολογικό και βιοδυναμικό τρόπο, προσφέροντας ένα μοναδικό χαρακτήρα.

Η κλασική εμφάνιση του κρασιού αποκαλύπτει έναν καθαρό και έντονο κόκκινο πικτό χρωματισμό. Στη μύτη, αναδύονται οι νότες του κυρίαρχου ποικιλιακού σταφυλιού (Garnacha) και η πλήρης ωριμότητα της συγκομιδής από παλιές αμπέλους. Τα αρώματα περιλαμβάνουν κακάο, φρέσκα φρούτα, δαμάσκηνα και καρπούζι, ενώ οι γλυκείς τανίνες, οι βαλσαμικές νότες και η μεταλλική υπόσταση τονίζουν τη σύνθετη γεύση του.

Στο στόμα, το Las Moradas Initio είναι πλούσιο και δυνατό, με μια γεύση που ενθουσιάζει και μια καλή δομή. Είναι ιδανικό να συνδυαστεί με κόκκινες σάλτσες κρέατος, θηράματα και ώριμα τυριά, κάνοντάς το μια εξαιρετική επιλογή για ιδιαίτερες περιστάσεις αλλά και καθημερινές απολαύσεις. Προσθέστε το στην κάβα σας και ανακαλύψτε τη μοναδικότητα και την ποικιλία που προσφέρει αυτό το εξαιρετικό κρασί.