
Juvé y Camps de la Familia Nature
Ο Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature είναι ένα κουβέ που δημιουργήθηκε για να συνοδεύει τις συναντήσεις μας, με το οποίο έχουμε γεμίσει τα ποτήρια μας, φάει και μοιραστεί πολλά γεύματα και sobremesas. Αυτός ο αφρώδης οίνος είναι ένα εμβληματικό δείγμα μεταξύ των μεγάλων ρεζέρβων, έχοντας αποδειχθεί σπουδαίος πρεσβευτής των brut nature, σημειώνοντας μια νέα εποχή στην ιστορία των αφρωδών κρασιών.
Η εμφάνιση του Cava είναι εντυπωσιακή, με ένα λαμπερό και ελκυστικό χρυσαφί χρώμα. Οι πολύ μικρές και άφθονες φυσαλίδες του ανέρχονται σχηματίζοντας πολλούς ροζαρίους και, μόλις φτάσουν στην επιφάνεια, δημιουργούν μια σταθερή κορώνα. Στη γεύση, είναι βαθύς, έντονος και ευχάριστος, με αρχικές νότες ώριμων λευκών φρούτων. Σταδιακά, η πολυπλοκότητά του αυξάνεται και αναδύονται αρώματα που προέρχονται από μια μακρά ωρίμανση, όπως αποχρώσεις καβουρδισμένου ψωμιού και μια ελαφριά εσπεριδοειδής βάση που συμπληρώνει το εκλεπτυσμένο άρωμά του.
Η κρεμώδης υφή του αφρού ενσωματώνεται τέλεια στο στόμα, κάνοντάς το ταυτόχρονα φρέσκο, επιθυμητό και προκλητικό. Όλα τα αρώματα που αναδύονται από το ποτήρι εκδηλώνονται στο μακρύ φινάλε του.
Ιδανικός για απεριτίφ, συνοδεύει τέλεια γλυκά και επιδόρπια από ξηρούς καρπούς, καθώς και όλα τα είδη πιάτων. Αυτή η εκλεπτυσμένη επιλογή είναι ιδανική για τις ειδικές στιγμές σας και θα προσφέρει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
93 σημεία Parker.
91 σημεία Peñín.