Granza Verdejo Ecológico Vino ecológico

Το Granza Verdejo Ecológico είναι ένας νέος λευκός οίνος, από τα βιολογικά αγροτεμάχια της Valdestillas, στο D.O. Rueda. Χειροποίητα σταφύλια της ποικιλίας Verdejo. Τα σταφύλια προέρχονται από τον βιολογικό αμπελώνα της Carralancha, στον δήμο Pozaldez, όπου η παραδοσιακή και βιοτεχνική καλλιέργεια πραγματοποιείται με βάση τον κανόνα της βιώσιμης, βιολογικής καλλιέργειας και του βιολογικού ελέγχου.

Χρώμα: Ανοιχτό κίτρινο από άχυρο με λεμόνι.

Μύτη: Φράγκο, έντονα και πολύ σύνθετα αρώματα τροπικών φρούτων όπως ακτινίδιο, ανανάς, φρούτα του πάθους κ.α. Κομψές λουλουδένιες αποχρώσεις λεβάντας και μάραθου, με φόντο εσπεριδοειδή από γκρέιπφρουτ.

Στόμα: Εξαιρετικό κρασί με ισορροπία μεταξύ μετρούμενης οξύτητας και δομής που υποδηλώνει και πάλι αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Μακρύ, ογκώδες και πολύ φρέσκο τελείωμα.

Το Granza Verdejo είναι ένα πολύ ευέλικτο κρασί, ιδανικό για να το συνδυάσετε με στιφάδο με πατάτες, ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά. Και ένα κρασί με αυτά τα χαρακτηριστικά κάνει ένα καλό ζευγάρι με το τυρί.