Grans Muralles Ερυθροί οίνοι

Ο Grans Muralles είναι ο πρώτος εκθέτης ενός συναρπαστικού έργου που ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του ογδόντα για την ανάκτηση των προγονικών καταλανικών ποικιλιών, οι οποίες είχαν πέσει στη λήθη.Οι Garró και Querol, δύο οινολογικά κοσμήματα που καλλιεργήθηκαν από τους προγόνους μας, ενώνονται με τους Cariñena, Garnacha και Monastrell για να σχηματίσουν το πνεύμα αυτού του μοναδικού κρασιού.Αλλά όχι μόνο σε αυτές τις αυτόχθονες ποικιλίες βρίσκεται η μοναδικότητά τους, επηρεασμένη επίσης από την ιδιαιτερότητα των σχιστολιθικών και γρανιτικών εδαφών του αμπελώνα.Το αποτέλεσμα: ένας εξαιρετικός και ισορροπημένος οίνος με αδιαμφισβήτητη ταυτότητα, που θυμίζει την προγονική, αυθεντική, αυστηρή και σοφή αμπελουργία μας.Για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και φουντούκια

(Λεπτόκοκκο Tronçais, με 50% νέο βαρέλι και 25%

fudre)