Dominio del Bendito - Las Sabias Ερυθροί οίνοι

Ανακαλύψτε το κρασί Dominio del Bendito - Las Sabias, μια εξαιρετική επιλογή από το 2024 που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις του καλού κρασιού. Απολαύστε την πλούσια γεύση του, προερχόμενο από την εκλεκτή ποικιλία Tinta de Toro, με αλκοόλ 15%.

Η διαδικασία παραγωγής του είναι προσεκτικά σχεδιασμένη, με την ζύμωση και την μακρά εκχύλιση να πραγματοποιούνται σε μικρούς δεξαμενές από σκυρόδεμα. Για 20 έως 28 ημέρες, οι επεξεργασίες αυτές αναδεικνύουν το πλούσιο άρωμα και την υψηλή τανικότητα των σταφυλιών. Η ωρίμανση γίνεται αποκλειστικά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, με ελάχιστη διάρκεια 16 μηνών, επιτρέποντας στο κρασί να αποκτήσει πολυπλοκότητα και βάθος.

Με το χρώμα του να είναι βαθύ μωβ και τη σύνθετη και ισχυρή του αρωματική παλέτα, αναδύει αρώματα βατόμουρου, μαύρης κερασιάς και νότες ανθών βιολέτας που συνδυάζονται με νύξεις καπνού και καβουρδισμένων καρπών. Στη γεύση, οι πολύπλοκες νότες των κόκκινων φρούτων μαζί με σφιχτούς αλλά μαλακούς τανίνες δημιουργούν ένα ισορροπημένο σύνολο με μακριά και φρέσκια επίγευση.

Το Dominio del Bendito - Las Sabias είναι ιδανικό για να συνοδεύσει εκλεκτά πιάτα όπως ζαρκάδι, πάπια και φρυγμένα κόκκινα κρέατα, κάνοντάς το την τέλεια επιλογή για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Μην χάσετε την ευκαιρία να γευτείτε αυτό το μοναδικό κρασί από την ισπανική γη!