Cumal Ερυθροί οίνοι

Το Cumal είναι ένα κόκκινο κρασί με ονομασία προέλευσης Castilla y León, φτιαγμένο από σταφύλια Prieto Picudo.

Συλλέγεται με το χέρι, ζυμώνεται με τη δική του φυσική μαγιά και ωριμάζει για 9-12 μήνες σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια με επιπλέον 12 μήνες στη φιάλη.

Ρουμπινί χρώμα με άρωμα ζαχαρωμένων κόκκινων και μαύρων φρούτων, ροζ, βιολέτας, αμυγδάλου και φρυγανισμένων φιστικιών. Έχει πυκνό και ισορροπημένο στόμα.

Είναι πολύ κατάλληλο για να το μοιραστείτε με μαγειρευτά, ψητά κρέατα και μαγειρευτά ή πιάτα με ρύζι. Συνιστάται να το ανοίξετε και να το μεταγγίσετε λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε και να το απολαύσετε σε θερμοκρασία περίπου 14º C.