Castell D'Age - 100% Syrah Vino ecológico

Ανακαλύψτε το κρασί Castell D'Age, ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί που φτιάχνεται αποκλειστικά από την ποικιλία Syrah και προέρχεται από την οικολογική παραγωγή. Το 2018 ήταν μια ιδιαίτερα καλή χρονιά για αυτό το κρασί, το οποίο αναδεικνύει τις καλύτερες νότες της ποικιλίας. Με αλκοόλ 13,5%, το Castell D'Age προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσης.

Η συγκομιδή του πραγματοποιείται με το χέρι κατά την δεύτερη δεκαπενθήμερη του Σεπτεμβρίου. Η οινοποίηση ακολουθεί μια διαδικασία φυσικής ζύμωσης, όπου η θερμοκρασία ελέγχεται και χρησιμοποιούνται οι φυσικές ζυμώσεις από τα αμπέλια της Castell d’Age. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με εντυπωσιακό βαθύ κόκκινο-μπλε χρώμα.

Στη μύτη, αυτό το κρασί αποκαλύπτει αρώματα πρόχειρας κόκκινης φρουτοχυμού, ένα φόντο ορυκτού που προσθέτει βάθος και πολυπλοκότητα. Στο στόμα, είναι φρέσκο και ευρύχωρο, προσφέροντας μια άψογη ισορροπία που το καθιστά ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα από κυνηγό, καπνιστές γεύσεις και παρασκευές στα κάρβουνα.

Επιλέγοντας το Castell D'Age, επενδύετε σε ένα κρασί που συνδυάζει την οικολογική παραγωγή με την ποιότητα και την εκλεπτυσμένη γεύση, ιδανικό για κάθε περίσταση. Μην χάσετε την ευκαιρία να το δοκιμάσετε!