Arroyo Ερυθροί οίνοι

ΟΙΝΟΠΟΊΗΣΗ: Ζύμωση και διαβροχή σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 28 C για 15-20 ημέρες.

Γήρανση: 36 μήνες σε δρύινα αμερικανικά (40%) και Γαλλικά (60%). Τουλάχιστον 30 μήνες στη φιάλη στην υπόγεια κάβα μας πριν από την έξοδο στην αγορά.

Κόκκινο χρώμα, με μια υψηλή μεσαία στρώση. Ladrillo-teja ringtones για τρόχισμα, καθαρίστε με ένα καλό πότισμα. Μύτη περιλαμβάνει ήχους πολύ ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, βαλσάμικο αναμνήσεις, μυρωδιές καπνού, καπνός, toffes, με ορισμένα καλά σηματοδοτημένο είδη όπως η κανέλα και η βανίλια. Το κρασί στον ουρανίσκο και δείχνει πολύ μαλακό και στρογγυλό, με ελαφρές νότες αποξηραμένων φρούτων. Τέλεια ισορροπία μεταξύ τανινών και οξύτητας.