Habla Nº 27 Cabernet Franc Ερυθροί οίνοι

Ο ομιλητής αριθ. 27 προέρχεται από απαιτητικούς αμπελώνες σχιστόλιθου που λειτουργούν σχολαστικά κάτω από οικολογικές εγκαταστάσεις. Το αποτέλεσμα είναι ένα καινοτόμο και εκλεπτυσμένο κόκκινο κρασί, μεγάλου βάθους και πολλών αποχρώσεων που οφείλονται στα χαρακτηριστικά ενός πολύ ιδιαίτερου terroir.

Είναι μια απροσδόκητη απόλαυση που εμπνέει εξαιρετικές στιγμές. Είναι ένα αργό κόκκινο κρασί Extremaduran, που συνοδεύεται από έναν ήρεμο και χαλαρό ρυθμό.

Χρώμα: Ελκυστικός αντίκτυπος, ώριμος χαρακτήρας και με αντανακλάσεις από μαόνι. Γυαλιστερό και μεταξένιο.

Άρωμα: Δροσιστικές αναμνήσεις από λάιμ στη μύτη, με γλυκό φόντο βανίλια. Φράγκο Καμπερνέ μεγάλης πολυπλοκότητας που συνυφαίνει φρουτώδη αρώματα κασσίς και φρεσκοκομμένων λαχανικών σανού. Γεμάτο αποχρώσεις και ευχάριστες αισθήσεις που εξελίσσονται στο ποτήρι, φτάνοντας σε πικάντικους και ορυκτούς τόνους που παραπέμπουν στην προέλευση της καλλιέργειάς του.

Στόμα: Νόστιμη είσοδος στο στόμα. Κομψό και κρεμώδες. Κρασί με λεπτή πινελιά που προκαλεί ευχάριστες αισθήσεις, με φρέσκες και φρουτώδεις αναμνήσεις. Ένα υποβλητικό τέλος που προσκαλεί μια άμεση γεύση.