Habla Nº 21 Coupage

Ένα κρασί εξαιρετικά ντελικάτης έκφρασης: η θάλασσα μπροστά, πίσω από ένα καταπράσινο βουνό και ένα παλιό κυδώνι σε μια επιβλητική αυλή.

Χρώμα: Ένα κρασί με μια λιπαρή και ζωντανή εμφάνιση που αιχμαλωτίζει αμέσως το μάτι με ένα βαθύ και φωτεινό κόκκινο με τόνους μαονιού και καφέ αντανακλάσεις.

Άρωμα: Ανοίγει με μια έκρηξη φρεσκάδας μενθόλης, γεμάτη βαλσάμικες νότες, κέδρο και μέντα εξαιρετικής έντασης. Στις μεσαίες νότες εξελίσσεται σε εκλεπτυσμένες ορυκτές αποχρώσεις, για να αφήσει ένα νόστιμο φρουτώδες φόντο κυδωνιού.

Στόμα: Η είσοδός του είναι κρεμώδης, με μια λεπτή και μεταξένια πινελιά που προεξοφλεί την κομψή προσωπικότητά του. Λιπαρό και πλούσιο, γεμίζει τον ουρανίσκο για να καταλήξει σε ένα εκπληκτικό τελείωμα που μας αφήνει με μια απροσδόκητη φρεσκάδα και την επιθυμία να το έχουμε και πάλι στο στόμα μας.