Font de La Figuera Blanco

Ζύμωση σε χαλύβδινες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας και διαβροχή φιλμ για το Viognier.

Ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με ελεγχόμενη θερμοκρασία για White Grenache. Το κρασί αποθηκεύεται σε ανοξείδωτο χάλυβα για 6 μήνες.

Ελαφρύ φιλτράρισμα πριν από την εμφιάλωση.

Ωχρό χρυσό λευκό κρασί με πράσινες αντανακλάσεις που εξακολουθούν να υποδηλώνουν τη νεολαία. Καθαρό και λαμπερό.

Έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων φρούτων, με φόντο φρεσκοκομμένο γρασίδι και τελείωμα γλυκάνισου.

Φρέσκια είσοδος στο στόμα με ένα ευρύ φάσμα κίτρινων φρούτων όπως ροδάκινα ή βερίκοκα και λευκά φρούτα όπως αχλάδια. Ευχάριστο τελείωμα, πικάντικο και μεταλλικό.