Finca Río Negro Gewurztraminer Λευκοί οίνοι

Το Finca Río Negro Gewurztraminer είναι ένα ξηρό κρασί που παρασκευάζεται από διαβροχή κρύου φιλμ για 20 ώρες και στη συνέχεια ανακαλύπτεται από το κλάσμα του κρόκου μούστου. Ζύμωση στους 16ºC. Παλαίωση σε οινολάσπη για 4 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή.

Χρώμα: χρυσοκίτρινο με πρασινωπό τελείωμα, πολύ ελκυστικό, φωτεινό.

Οσφρητική φάση: κρασί πολύ υψηλής αρωματικής έντασης, πλούσιο, πολύ σύνθετο. Πολύ τονισμένες λουλουδένιες νότες, τερπενικές, μαζί με διάφορες φρουτώδεις νότες: ροδάκινο, ανανάς, πράσινο μήλο, αχλάδι, παρουσία εσπεριδοειδών, τυλιγμένα με τις νότες μόσχου της ποικιλίας.

Φάση γεύσης: ξηρό, πολύπλοκο, φρέσκο κρασί, με ζωηρή οξύτητα στην είσοδο του στόματος που γίνεται γλυκό στον ουρανίσκο, όπου είναι πολύ λιπαρό, γεμάτο, μεταξένιο, πολύ μακρύ. Η επίγευση είναι φρέσκια, πολύ έντονη και επίμονη.