Finca Calvestra Merseguera Λευκοί οίνοι

Το Finca Calvestra Merseguera είναι ένα λευκό κρασί που παράγεται από το Bodega Mustiguillo στην Κοινότητα της Βαλένθια. Φτιάχνεται με σταφύλια της ποικιλίας Merseguera μετά από τον καρπό μιας μακράς προσπάθειας να ανακτηθεί μια σχεδόν χαμένη γηγενής ποικιλία.

Παλαίωση για 11 μήνες σε λεπτή οινολάσπη σε βαρέλι ακακίας 225 L Bordeaux.

Κρεμώδες, κομψό και φρέσκο κρασί. Αυτή η σοδειά είναι εκπληκτικά φρέσκια, με νότες λουλουδιών και ορυκτών να κυριαρχούν στη μύτη. Στο στόμα, ευκίνητος και μακρύς.

Σνακ, θαλασσινά, τσιπούρα σχάρας, λευκά κρέατα, ζυμαρικά, πιάτα με κρεμώδεις σάλτσες, πιάτα με ρύζι ή φουά γκρα.