Win 5.0 Verdejo Frizzante Λευκοί οίνοι

Η Grupo Matarromera, μια εταιρεία κρασιού στην πρώτη γραμμή της καινοτομίας στην παραγωγή κρασιών και οίνων χωρίς αλκοόλ, εγκαινιάζει το WIN 5.0, ένα φρέσκο, φριζάντε και χαμηλό αλκοόλ Verdejo, του οποίου στόχος είναι να κατακτήσει τη γυναικεία ουρανίσκο. Το WIN 5.0 παρασκευάζεται με 90% σταφύλια Verdejo και 10% της ποικιλίας Sauvignon Blanc, από τους αμπελώνες που ανήκουν στην εταιρεία στην ονομασία προέλευσης Rueda. Η επεξεργασία του είναι δυνατή χάρη στην ιδιαίτερη προσοχή στη διαδικασία συγκομιδής, τη διατήρηση του μούστου σε χαμηλές θερμοκρασίες και τη ζύμωση στους 5,0 βαθμούς αλκοόλ, η οποία επιτρέπει τη διατήρηση του CO2 του ίδιου του ζυμώματος. Αυτό το φρέσκο κρασί διατηρεί τη χαρακτηριστική οξύτητα της ποικιλίας Verdejo αλλά αποκτά μια φυσική γλυκύτητα που το καθιστά Verdejo με πιο τροπικά αρώματα.

Το WIN 5.0 έχει άχυρο κίτρινο χρώμα, είναι καθαρό και πολύ φωτεινό. Στη μύτη, εκτιμώνται τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας Verdejo, όπως πράσινο μήλο, νότες εσπεριδοειδών, λευκά άνθη, ροδοπέταλα και τροπικά φρούτα (ανανάς, φρούτα πάθους ...). Στο στόμα είναι ισχυρό, πολύ αναζωογονητικό και με μακρόχρονο φινίρισμα