Bestué Finca Rableros Magnum Ερυθροί οίνοι

Μόλις τα σταφύλια φτάσουν στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσης, αρχίζει ο τρύγος.Χάρη στην εγγύτητα των αγροκτημάτων στο οινοποιείο, τα σταφύλια δεν υποφέρουν, αφού σε λίγα λεπτά το τρέιλερ έχει φτάσει στο οινοποιείο για να ξεφορτώσει τα πλήρη και υγιή τσαμπιά στη χοάνη υποδοχής.Μόλις μπείτε στη χοάνη, προχωρήστε στην αποβλάκωση για να διαχωρίσετε τη ράσπα από τον κόκκο και προχωρήστε στη συμπίεση.Στη συνέχεια, όλος ο μούστος, μαζί με το δέρμα, περνά στις ανοξείδωτες δεξαμενές για να προχωρήσει η ζύμωση για 8 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (29oC) και στη συνέχεια, η διαβροχή, από την οποία θα εξαχθεί ένα έντονο χρώμα, θα διαρκέσει για άλλες 20 ημέρες.Finalmente el vino envejecerá́ durante 7 meses en barricas de roble francés y americano, después de lo cual se filtrará y se procederá́ a el embotellado del Bestué Finca Rableros

Κερασί μέσης έντασης με ιώδεις αποχρώσεις στις άκρες. Καθαρά και έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, σε ένα κρεβάτι πικάντικων αρωμάτων χαρακτηριστικό του περάσματος του μέσα από βαρέλια. Φρουτώδες, ώριμο, κομψό και διακριτικό με υπέροχο τελείωμα στον ουρανίσκο.

Ιδανικό με κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.