Pago Finca Élez Tinto - Vino Ecológico Βιολογικό κρασί

Το Finca Élez 2020 είναι ένα κρασί που παράγεται με τις ποικιλίες Cencibel, Syrah και Merlot. Μηλογαλακτική ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή και φινίρισμα σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μεταγενέστερη συνέλευση των επιλεγμένων βαρελιών με τις ποικιλίες που αντιπροσωπεύονται.

Έκπληξη για τη φρεσκάδα και την κομψότητά του, με ζωντανές τανίνες, ενώ περιβάλλει και βελούδινη. Η οξύτητά του δίνει φρεσκάδα και εναρμονίζεται με αρώματα μούρων, ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, νότες γαλακτοκομικών προϊόντων και καπνιστό φόντο. Το φινίρισμα είναι μακρύ και μεταξένιο με προσωπικότητα χαρακτηριστική των κρασιών μεγάλου υψομέτρου.

Τυριά, λουκάνικα, μαγειρευτά, ζυμαρικά, ψητά κρέατα.