Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee

Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee Ροζέ κρασί

20,33 €     ανά μονάδα

Έτος: 2019
Οινοποιείο: Bodega Pago de Cirsus
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: TEMPRANILLO, Syrah
Ποσότητα: 75 cL

Χειροκίνητη συγκομιδή. Διαβροχή της ψυχρής διαβροχής πριν από τη ζύμωση στους 5oC, ζύμωση και γήρανση της Saigne και επακόλουθη ζύμωση σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια και γήρανση σε οινολάσπη για 3 μήνες. Απαλή ροζ εμφάνιση με ανοιχτόχρωμους τόνους φούξια και χλωμά ίχνη φράουλας. Στη μύτη πινελιές κόκκινων φρούτων όπως φράουλες, ρόδι, λευκά λουλούδια και τροπικά αρώματα, νότες φρέσκιας βανίλιας που εκπέμπεται από τη λεπτότητα της βελανιδιάς - Στο στόμα έχει το τυπικό στυλ των ροζέ, χωρίς αλκοολικό, ελαφρύ αλλά με μεγάλη ισορροπία μεταξύ απαλότητας, που προκύπτει από προσεκτική οινοποίηση και μια καλά ισορροπημένη οξύτητα. Ιδανικό ως απεριτιφόκαι με ωμά ψάρια, λευκά ψάρια carpaccio, ζυμαρικά με αχινούς, σαλάμι ή ιβηρικό ζαμπόν βελανίου, σαλάτα με κοτόπουλο, ελιές και λεμόνι, γλυκό ξινό σκουός, τηγανητά θαλασσινά, ζυμαρικά με αυγοτάραχο και τηγανητές αγκινάρες.




παρόμοια


Ερυθροί οίνοι Ceremonia
CEREMONIA
Ερυθροί οίνοι Reserva 2013 - 75 cL
16,20 €

Λευκοί οίνοι Win 5.0 Verdejo Frizzante
WIN 5.0 VERDEJO FRIZZANTE
Λευκοί οίνοι - 75 cL
14,70 €

Ερυθροί οίνοι Martúe Syrah
MARTúE SYRAH
Ερυθροί οίνοι 2015 - 75 cL
21,66 €

Ερυθροί οίνοι Vega Ibor Garnacha Tintorera
VEGA IBOR GARNACHA TINTORERA
Ερυθροί οίνοι 2017 - 75 cL
11,74 €