Manzanilla Alegría

Manzanilla Alegría

14,78 €     ανά μονάδα
μη διαθέσιμη

Οινοποιείο: Williams & Humbert
Αλκοολαιμία: 15 %
Ποικιλία: Palomino
Ποσότητα: 75 cL

Προετοιμασία: Τα πρώτα γλεύκη κρόκου από τις καλύτερες πληρωμές μας, κρύα στατική καθίζηση και ζύμωση στους 22oC, πρώιμη ολίσθηση, ταξινόμηση finura, οχύρωση στους 15o με τα καλύτερα αποστάγματα κρασιού για την απόκτηση των παραδοσιακών σε σανίδες, Πηγαίνω στο δυναμικό σύστημα γήρανσης και γήρανσης, κλασικό Jerezan του Κριαντέρα και του Σολέρας, μέσα από την 6η criadera όπου η βιολογική εκτροφή λαμβάνει χώρα κάτω από πέπλο λουλουδιών στις παραδοσιακές δρύινες μπότες κατά προτίμηση αμερικανική χωρητικότητα 30 και 36o για ελάχιστο μέσο χρόνο έξι ετών και ενώ τρέχει μέσα από τα αμπέλια μέχρι να φτάσετε στη σόλα από όπου λαμβάνεται\" για κατανάλωση. Η γήρανση, κατ' ανάγκη, σε οινοποιεία που βρίσκονται στο Sanlúcar de Barramada, του οποίου το μικροκλίμα καθιστά, ει δυνατόν, πιο έντονη και αλατούχο από το πρόστιμο. Χρυσό κρασί, πολύ φωτεινός χλωμός χρυσός. Έντονο άρωμα μαχαιρώματος, που θυμίζει λουλούδι», σημειώνει ο αμυγδάλος. Λεπτό αλλά με σώμα, χαρακτήρα και πολύ κομψό στο στόμα, πολλή ρετρό-ossal επιμονή. Ανά πάσα στιγμή ως απεριτίφ και συνοδευτικά θαλασσινά, ψάρια και ελαφριά πιάτα.




παρόμοια


Ερυθροί οίνοι Barbazul
12,32 €

Ερυθροί οίνοι La Petite Agnés
16,55 €

 Miró - Moscatel Vino de Licor
11,10 €

Λευκοί οίνοι Montalvo Wilmot Verdejo Viñedos Selecciónados
10,48 €