
Laudum Fondillón Ροζέ κρασί
Ανακαλύψτε το κρασί ροζέ Laudum Fondillón , Gran Reserva, 1994, μια αριστοτεχνική δημιουργία από τις Bodegas Bocopa που φέρνει στην επιφάνεια την πλούσια κληρονομιά της περιοχής της Αλικάντε. Αυτό το κρασί, με περιεκτικότητα αλκοόλ 16%, εκφράζει την κορυφαία ποιότητα της ποικιλίας Monastrell, γνωστής για τις εκλεκτές της ρόγες, οι οποίες συλλέγονται σε πλήρη ωρίμανση, ενισχύοντας έτσι την ήδη υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Στην όψη, το κρασί προβάλλει ένα καθαρό και λαμπερό άσπρισμα, με μέτρια ιξώδη και εκπληκτικό χρώμα καστανού-πορτοκαλί, ενώ στη μύτη εντυπωσιάζει με την πολυπλοκότητα και την καλή αρωματική ένταση του. Οι αρωματικές νότες ευωδιάζουν με ώριμα και γλυκά φρούτα όπως μαύρες δαμάσκηνες και σύκα, ενώ οι λικερικές νότες που παραπέμπουν σε κεράσια σε λικέρ προσθέτουν βάθος στην εμπειρία.
Στη γεύση, το Laudum Fondillón αποκαλύπτει μια εξαιρετική ισορροπία, με μια κομψή και μεταξένια είσοδο. Η φυσική υπολειμματική ζάχαρη συνδυάζεται τέλεια με την οξύτητα, προσφέροντας μια φρέσκια και ευχάριστη γευστική εμπειρία που δεν είναι καθόλου γλυκιά. Ο μακρύς και επίμονος επίγευση αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση στον ουρανίσκο, με νότες φρούτων και καβουρδισμένων τόσων.
Αυτό το κρασί είναι ιδανικό για γλυκά, γλυκίσματα, τούρτες και για να συνοδεύσετε τις ευχάριστες μακρές στιγμές της ζωής σας. Αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή και ως απεριτίφ, συνδυάζοντας τέλεια με μπλε τυριά, αντσούγιες ή χαβιάρι. Αφεθείτε στην εμπειρία του Laudum Fondillón και απολαύστε το ταξίδι του γεύσης που προσφέρει.