La Petite Agnés Ερυθροί οίνοι

Μια κομψή έκφραση της Priorat που προέρχεται από το Finca La Solana που έχει έκταση 22 στρεμμάτων και βρίσκεται στις βεράντες που περιβάλλουν το οινοποιείο. Τα εδάφη είναι από σχιστόλιθο, τοπικά γνωστό ως Licorella.

Ζύμωση: Για 10 ημέρες σε δεξαμενές 8.500 λίτρων σε θερμοκρασία 25ºC.

Χρόνος διαβροχής: 7 ημέρες με τα δέρματά τους

Γήρανση: 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 1ου και 2ου έτους.

Μαύρο χρώμα ρουμπίνι. Ορυκτά και καπνιστά στη μύτη, σημειώνονται κόκκινα φρούτα και μαύρη σχιστόλιθος, χαρακτηριστική της Priorat, συνδυάζονται με ώριμα βατόμουρα και γλυκόριζα. Η αίσθηση στο στόμα είναι ένα φρέσκο κρασί με καλή οξύτητα με βελούδινη και στιλβωμένη τανίνη. Floral, ορυκτά και φρουτώδη retronasal.