Font de La Figuera Blanco

Ζύμωση σε δεξαμενές χάλυβα ελεγχόμενης θερμοκρασίας και διαβροχή φιλμ για το Viognier. Ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με ελεγχόμενη θερμοκρασία για grenache Blanche. Το κρασί αποθηκεύεται σε ανοξείδωτο χάλυβα για 6 μήνες.

Φιλτράρισμα φωτός πριν από την εμφιάλωση.

Λευκό κρασί από ανοιχτό χρυσό χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις που υποδηλώνει ακόμα νεότητα. Καθαρό και φωτεινό. Έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων φρούτων, με φόντο φρεσκοκομμένο γρασίδι και γλυκάνισο.

Είσοδος στο φρέσκο στόμα με μεγάλη περιήγηση που εμφανίζεται κίτρινα φρούτα όπως ροδάκινα ή βερίκοκα και λευκά φρούτα όπως αχλάδια. Ευχάριστο φινίρισμα, πικάντικο και ορυκτό.