Carmelo Rodero Raza Edición Limitada Ερυθροί οίνοι

Η Carmelo Rodero Raza Limited Edition κυκλοφορεί στην αγορά με τον τρύγο του 2021, με γνώμονα την ιδέα της παραγωγής ενός κρασιού προς τιμήν των ριζών και του εδάφους, Pedrosa de Duero.Ενίσχυση αυτού του χαρακτήρα και της δύναμης που μας διαφοροποιεί.Αυθόρμητο, κομψό, διακριτικό, μεταξένιο, ισορροπημένο, αυτό το νέο κρασί είναι τόσο έντονο όσο και ελαφρύ.Έχει την κομψότητα του προκατόχου του και ενισχύει τη φρεσκάδα του.Καθ 'όλη τη διάρκεια της δημιουργίας του, το Raza διέπεται από τα ίδια αυστηρά κριτήρια που διέπουν τη σύνθεση των κρασιών μας Pago de Valtarreña ή TSM.

Παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για 21 μήνες.

Στη μύτη, εμφανίζει μια εντυπωσιακή γκάμα αρωμάτων όπου τα ώριμα και φρέσκα φρούτα εκφράζονται με εξαιρετική ένταση. Βαθιές νότες μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρα και δαμάσκηνα, συνυφαίνονται με λεπτούς πικάντικους τόνους, φέρνοντας λεπτή πολυπλοκότητα.

Στον ουρανίσκο, η είσοδός του είναι μεταξένια, εξελίσσεται με περιβάλλουσα πυκνότητα, απόλυτα ισορροπημένη.

Ένα τέλειο κρασί για να συνδυάσετε με ψητά κρέατα, μπριζόλες και ψητά.