Balancines Gold 12 Meses en Barrica Ερυθροί οίνοι

Το Balancines Gold 12 Months in Barrel είναι ένα κόκκινο κρασί από τη Γη της Εξτρεμαδούρα. Επιλεγμένοι αμπελώνες από τις πιο εμβληματικές ποικιλίες, προσεκτικά κατασκευασμένοι για να διατηρούν όλα τα φρουτώδη αρώματα και παλαιωμένοι για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για να επιτύχουν κομψότητα και ισορροπία.

Χρώμα: Έντονο ρουμπίνι σε γρανάτη, βαθύ.

Μύτη: Γεμάτη ώριμα κόκκινα και φρέσκα μαύρα φρούτα. Κορινθιακή σταφίδα, μύρτιλλα και βατόμουρα. Άγρια βότανα, στάμνα, λεβάντα. Ανθισμένες πασχαλιές και δεντρολίβανο. Λεπτό τοστ. Λευκό πιπέρι και γλυκά μπαχαρικά.

Στόμα: Καρποφόρα, γυαλισμένη τανίνη, καλή οξύτητα που κάνει το στόμα φρέσκο, μέτριο σώμα και επίμονη επίγευση.

Ζυμαρικά, πιάτα με κουτάλια, κρέατα και λιπαρά ψάρια.