Àn - Ànima Negra Ερυθροί οίνοι
Ανακαλύψτε το Àn - Ànima Negra , το πιο χαρισματικό κρασί της Bodegas AN Negra, που κυκλοφόρησε το 2022. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 13,5%, αυτό το κρασί ορίζει την τέχνη της οινοποιίας, την οποία έχουν εξερευνήσει με πάθος οι Μικέλ Άνχελ Σερδά και Πέρε Ομπραντόρ για πολλά χρόνια. Το Àn - Ànima Negra αποκαλύπτει την αυθεντικότητα της ποικιλίας Callet, προσφέροντας ένα κρασί συνεχώς πιο εκφραστικό, ζωντανό και ισορροπημένο.
Με βαθύ ρουμπινένιο χρώμα και βιόλα ανταύγειες, το Àn - Ànima Negra εν captivates με την λαμπερή και καθαρή παρουσία του, καθώς και με την γλυκιά του αίσθηση στην επίστρωση του. Η ένταση του είναι υψηλή, με το προεξάρχον άρωμα της πολύ ώριμης μαύρης φρούτας, όπως μούρα, φράουλες και κεράσια, να συνοδεύεται από πικάντικες νότες, βαλσαμικές αναμνήσεις, φρέσκες μενθολικές πινελιές και κομψές φρυγανισμένες νότες.
Στον ουρανίσκο, το κρασί εκπλήσσει με την καλή του είσοδο, γεγονός που του προσδίδει έναν κομψό και πλούσιο χαρακτήρα. Καλύπτει τον παλαιό με αναμνήσεις φρούτων και καλή οξύτητα, καταλήγοντας σε μία μακρά και διαρκή επίγευση, γεμάτη καπνιστές και φρυγανισμένες νότες. Αυτό το σώμα κρασιού είναι αυθεντικό και στρογγυλό, ιδανικό για να το απολαύσετε σε ήρεμες στιγμές.
Το Àn - Ànima Negra συνδυάζεται άψογα με πιάτα όπως ζυμαρικά με σάλτσα κρέατος, ριζότο με κρέας, αλλαντικά, όσπρια, λευκές σάρκες, ψητό αρνί, ψητό κόκκινο κρέας, τυριά από πρόβειο γάλα, μουσακά και Ιβηρικό ζαμπόν. Αφεθείτε στη μοναδική εμπειρία που προσφέρει αυτό το κρασί και εξερευνήστε την πλούσια γεύση και την υπέροχη προσωπικότητά του.
