62 Millas Al Cielo 9 Meses Ερυθροί οίνοι

62 Millas Al Cielo 9 Months είναι ένα 100% εκλεκτό κόκκινο κρασί που γεννιέται στους υψηλότερους αμπελώνες του DO Ribera del Duero, ωριμάζει για 9 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και χαρακτηρίζεται από τη φρεσκάδα, την αρωματική ένταση και το σκούρο χρώμα του κερασιού. 62 μίλια είναι η απόσταση που χωρίζει το οινοποιείο μας Fompedraza από τη γραμμή Kármán, που θεωρείται το όριο μεταξύ της ατμόσφαιρας και του εξωτερικού χώρου.

έντονο και βαθύ σκούρο χρώμα κερασιού. Στη μύτη, προσφέρει ένα μπουκέτο πλούσιο σε φρουτώδη αρώματα που θυμίζουν μαρμελάδα βατόμουρου και διακριτικά μπαχαρικά. Στο στόμα, είναι μεταξένιο και ελαφρύ, αλλά με κομψή δομή, με αποτέλεσμα ένα ζεστό και ευχάριστο τελείωμα. Η φυσική φρεσκάδα του κρασιού είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό, που παρέχεται από το μεγάλο υψόμετρο των αμπελώνων του.

Είναι το ιδανικό συνοδευτικό σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών όπως ψητό αρνί, μαγειρευτά και μαγειρευτά. Ταιριάζει επίσης πολύ καλά με τις μελιτζάνες παρμεζάνα, τα πιάτα ζυμαρικών ή αυτά που περιέχουν σάλτσα ντομάτας.