62 Millas Al Cielo 9 Meses Ερυθροί οίνοι

Ανακαλύψτε το 62 Millas Al Cielo 9 Μήνες, ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί του 2022 από τον οινοποιείο Pago del Cielo. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 14,5%, αυτό το κρασί είναι 100% Tempranillo και προέρχεται από τους υψηλότερους αμπελώνες της DO Ribera del Duero. Η διαδικασία ωρίμανσης του κρασιού περιλαμβάνει 9 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, γεγονός που του προσφέρει μια ξεχωριστή φρεσκάδα και έντονη αρωματική παλέτα.

Το χρώμα του είναι σχεδόν μαύρο κεράσι, χαρακτηριστικό της ποιότητας των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται. Στη μύτη, προσφέρει ένα πλούσιο μπουκέτο αρωμάτων, με νότες από μαύρες μούρες και λεπτές μπαχαρικές νότες. Στη γεύση, το κρασί είναι μεταξένιο και ελαφρύ, αλλά διατηρεί μια κομψή δομή, με έναν ζεστό και ευχάριστο τελείωμα. Η φυσική φρεσκάδα του προέρχεται από την υψηλή υψόμετρο των αμπελώνων του.

Το 62 Millas Al Cielo είναι ιδανικό συνοδευτικό για πληθώρα πιάτων, όπως αρνάκι ψητό, στιφάδο και κατσαρόλες. Επίσης, συνδυάζεται εξαιρετικά με μελιτζάνες παρμέντινα, πιάτα ζυμαρικών ή πιάτα με σάλτσα ντομάτας. Αφήστε την εμπειρία αυτού του κρασιού να σας ταξιδέψει 62 μίλια από τον οινοποιείο μας στην Fompedraza, ξεκινώντας ένα γευστικό ταξίδι που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη οινοποιία.